La carte des plats traditionnels : cuisine maison du terroir

Pour découvrir les saveurs du terroir à travers une cuisine de qualité, découvrez la carte des plats traditionnels en Moselle. Le chef du restaurant Le Bout des Canards, amoureux du terroir français, vous prépare de délicieux plats. Contactez-nous pour réserver une table dans notre restaurant traditionnel.

Nous vous proposons tous les jours sauf les mardis et dimanches un menu du jour
Tous nos prix sont nets, taxes et service compris

Formules

Entrée + Plat : 15€
Plat + Dessert : 15€
Plat : 11€

Menu enfant à 10€

Nuggets frites
ou
Knack frites

Glace ou dessert du moment

Nos entrées

Assiette de saumon fumé par nos soins, câpres, oignons (1,4)	17,00€
Cocotte d’escargots crème à l'ail (3, 6)	14,00€
Crevettes sauvages géantes flambées au pastis	16,00€
Duo de canard, foie gras de canard maison et magret de canard fumé, garniture du moment (4, 5)	19,00€

Nos viandes

Magret de canard poêlé, sauce miel ou poivre vert (12,9, 4, 6)	26,00€
Filet de bœuf grillé, sauce crème, champignons frais (6, 12)	28,00€


Filet de sandre crème échalotes (1, 6)	18,00€

Nos salades repas

	Repas	Entrée
Salade Vosgienne, Lardons, épaule, œuf dur, crème, croûtons (6, 5, 4, 12)	14,00€	10,00€
Salade de Chèvre chaud, sur croutons et saumon fumé (4, 1, 11) Salade Italienne (jambon Italien, mozzarella Buffala, tomates séchées et olives) Salade de la mer (noix de st-jacques poêlées, queues de grosses crevettes et saumon fumé	16,00€ 16,00€ 18,00€	12,00€

Repas

Entrée

Salade Vosgienne, Lardons, épaule, œuf dur, crème, croûtons (6, 5, 4, 12)

14,00€

10,00€

Salade de Chèvre chaud, sur croutons et saumon fumé (4, 1, 11)

Salade Italienne (jambon Italien, mozzarella Buffala, tomates séchées et olives)

Salade de la mer (noix de st-jacques poêlées, queues de grosses crevettes et saumon fumé

16,00€

18,00€

12,00€

Spécialité

Tête de veau sauce gribiche façon du chef, oignons, câpres, pommes vapeur (garniture) (11)

20,00€

Propositions du moment

Waedele gratiné au munster	17,00€
Waedele braisé pommes de terre salade verte	15,00€
Filet d'aile de raie au beurre et câpres	18,00€

Nos desserts

Dessert du moment

Crème brulée maison (6,5,4)	5,00€
*Desserts maison* Tarte maison (6,5,4) 4,50€ Tiramisu maison (6,5,4) 7,00€ Irish coffee (6,9,4) 8,00€ Crème brûlée maison (6,5,4) 4,50€ Coupe colonel (9,8) 6,90€ Coupe Coco (6,8) 7,00€ Café ou chocolat liégeois (6,8,4) 6,50€ Dame blanche (6,8) 6,50€ Banana Split 7,20€ Tous nos prix sont nets, taxes et service compris Les allergènes : 1 : poisson ; 2 : crustacés ; 3 : mollusque ; 4 : gluten ;5 : œuf ;6 : lait, crème, fromage ; 7 : Arachide ; 8 : fruit à coque ; 9 : sulfites ; 10 : soja ; 11 : moutarde ; 12 : cèleri ; 13 : graine de sésame ; 14 : lupin

Retrouvez la liste des allergènes présents dans les plats traditionnels du restaurant :

1 : poisson
2 : crustacés
3 : mollusques
4 : gluten
5 : œuf

6 : lait, crème, fromage
7 : arachide
8 : fruits à coque
9 : sulfites
10 : soja

11 : moutarde
12 : céleri
13 : graine de sésame
14 : lupin

La carte des plats traditionnels : cuisine maison du terroir